هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
سؤال البحث
نتائج البحث
المساهمات
المواضيع
بحث متقدم
::
الأرشيف العام
طريقة عمل الجمبري وأرز الصيادية من مطبخي بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
راجي عفو ربه
المشرف على المنتدى
عدد المساهمات
:
1317
تاريخ التسجيل
:
07/05/2016
العمر
:
76
موضوع: طريقة عمل الجمبري وأرز الصيادية من مطبخي بالصور
السبت 25 ديسمبر 2021, 2:31 pm
طريقة عمل الجمبري وأرز الصيادية من مطبخي بالصور
المقادير:
جمبري حسب عدد افراد الاسرة
بصل+ ثوم
فلفل اخضر
2 حبة جزر
3 حبة طماطم
ليمون
ملح+ فلفل اسود+ كمون
الطريقة:
نغسل الجمبري كويس جدا ونظفة من كيس الرمل
ثم يغسل بالدقيق والليمون ونضعه ف مصفاة
وهذا شكله
ثم نشوح البصل في شوية زيت
ثم نضيف الجزر والفلفل الاخضر
ثم الطماطم
ثم نضيف البهارات والملح ونتركها تتسبك شوية
ثم نضيف الجمبري ونعصر الليمون وحوالي ربع كوب ماء مش نحط كتير عشان الجمبري بيطلع ماؤه
ثم نتركه ع النار حتي يتم الاستواء
وفي هذة الاثناء نجهز الرز
نقطع بصلة كبيرة ونحمرها ف الزيت لغاية مالونها يحمر ويبقي غامق
وده شكله
ثم نضيف الماء لكل كوب رز مصري كوب ماء وممكن يزيد شوية علي حسب نوع الرز
اما لو رز حبة طويلة( بسمتي) نزود الماية شوية
المهم بعد ما نضيف الماء نضيف كمان الملح والكمون وشوية كركم وقليل من الفلفل الاسود ولو حابة تحطي مكعب ماجي مفيش مانع ونتركه حتي يغلي
ثم نضيف الرز المغسول ونتركه ع نار عالية حتي ينشف من الماء
ثم نهدي النار خالص حتي ينضج
ودا شكله
ثم يقدم مع الجمبري او اي نوع سمك اخر
نسيت اقولكوا ان الجمبري فية كسبرة خضراء مفرومة بتدية طعم حلو جدا
منقول والله أعلم
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل الجمبري وأرز الصيادية من مطبخي بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة عمل الحنيني بالصور
»
طريقة عمل المرقوق بالصور
»
طريقة عمل العصيدة الجنوبية بالصور
»
طريقة عمل البرياني الهندي بالصور
»
بالصور ثعابين سامة جدا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
الأرشيف العام
::
الأرشيف العام
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القرآن الكريم
|--الحديث الشريف
|--الرقية الشرعية
|--الساحة الدينية
|--أناشيد إسلامية
|--يوتيوب إسلامي
|--معالم إسلامية
|--منتدى إسلامي
|--الساحة العامة
|--كتب إكترونية
|--الطب البديل
|--قصص قديمة
|--الأرشيف العام
